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管事部主管

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南宁万怡酒店有限公司

全职 | 更新:2019-09-07 08:43

管事部主管

¥3001 - 4000元/月 投递简历

五险 提供住房 工作餐 工作地点: 南宁   西乡塘区  
职位类别: 个人业务
简历限定:
其他要求: 年龄不限

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岗位描述job description
岗位职责:负责管事部的日常管理和餐饮部的财产管理工作,确保餐具和厨房环境的清洁卫生,努力降低物耗。 
工作说明:
1、保持愉快和整洁的职业形象
2、监督、指导管事员的清洁和清洗工作。
3、负责培训新员工,记录员工的表现。
4、监?#20132;?#22120;设备?#21335;?#21047;,擦亮,抛光,保养工作,确保所有设备,器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。
5、负责各工作区域贵重餐具的盘点工作,并记录日期,件数和所分布的服务区域,向各服务区域分发贵重餐具并记录日期,件数,种类和分发的部门。
6、申购必须的用品,如钢丝球,抛光器,?#35797;?#21644;用作清洗液的酸碱以及用于银器等贵重餐具所需材料。
7、指导,协助搞好消毒液及清洗液的配置和稀释浓度,以取得满意的清洁效果。
8、与经理和厨师长研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品,检查服务区域的所有用品是否充足,协调好与各部门的关系。
9、?#38477;?#21644;检查厨房区域的清洁卫生。
10、定期盘点贵重餐具及其他餐具,防止盗窃和损坏,及时报告设备短缺及申购数量

自定义福利other welfare
五险,带薪年假,年终奖金,员工培训,包吃,包住
南宁万怡酒店是一家按照4星标准建设装修的豪华商务型酒店,位于北湖商圈繁华地段。酒店配备238间豪华客房,楼高17层,配备有餐厅、会议?#19994;?#35774;施,是北湖商圈最高端的酒店之一。酒店周边配套设施齐全,人流量大,毗邻北湖商业广场,北出南宁快速环道,南往朝阳广场,交通极为便利。酒店计划年底开业,诚招各路英才加入。

公司地址:
南宁市西乡塘区北湖北路15号
查看上班路线

南宁万怡酒店有限公司
行业 酒店/旅游
成立 2016-05-25
性质 有限责任
该公?#37202;?#20182;职位
可能?#34892;?#36259;的职位
暂无推荐岗位
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