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连锁餐饮运营经理

¥3500 - 5000元/月 收藏 举报

桂林市聚美汇餐饮管理有限公司

全职 | 投递:18人 | 浏览:2694 | 更新:2019-06-11 11:35

连锁餐饮运营经理 ¥3500 - 5000元/月 投递简历

五险 加班补贴 岗位晋升 工作餐
工作地点: 桂林   桂林   秀峰区  
职位类别: 运营经理
简历限定: 大专以上,2年以上工作经验,25-45岁


  • 职位描述

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岗位描述

1、负责制定所管辖部门的工作计划。
2、负责组织、指导和管理整个店面前厅的运营,贯彻宾客至上、服务第一的经营宗旨,督导员工按照服务流程和操作标准为客人提供优质的个性化服务,及时纠正错误,不断提高服务质量,确保客人满意,从而提高器重形象和声誉。
3、协调所管辖部门的工作关系。听取各岗位的工作汇报,做出相应的工作指令。
4、协助总经理督导员工工作的执行和落实情况。
5、负责了解客人需求变化、同级别餐饮经营情况等基本数据,负责提交报告。
6、审阅所管辖部门各种报表,准确掌握经营情况,分析并进行有效地控制。
7、掌握当日预定、经营情况,做到有效控制,确保提高营收。
8、做好重要客人(VIP)的接待服务工作,通过优质的服务为公司赢得更多的回头客。
9、广泛地听取客人意见,不断地改进工作
10、受理并协调解决客人的?#31471;?#21644;疑难问题,落实客人要求提供的特殊服务项目,处理突发事件,在权限范围内尽可能的让客人满意。若客人要求超出权限,安抚客人,及时上报,请求处理方案。
11、督导落实对每一次宾客的?#31471;?#20570;书面的记录,录入客户档案系统,并及时上报上级领导,必要时通报全部门。
12、督导并培养员工的销售意识,做到全员销售。

相关要求

1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽?#26519;?#19987;;
2 有连锁餐饮行业3-5年及以上的运营管理经验、25-45岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先;
3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;
4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;

自定义福利

五险 加班补贴 岗位晋升 工作餐 年终奖

桂林市聚美汇餐饮管理有限公司是一家横跨快餐?#25353;?#20247;餐饮的全国知名餐饮管理有限公司,旗下有自有?#25918;啤跋事?#29245;”老牌柳州螺蛳粉全国连锁及“小龙坎”成都老火锅两大餐饮系?#23567;?#22320;处市区繁华街道,交通便利。

为顾客提供极致的用餐体验是公司的目标,让顾客享受优质的出品、贴心的服务及优雅的环境是我们的目的。在管理上,公司拥有先进的营销系?#22330;?#23436;善的管理系统和专业的运营系统,下设市场部、?#29992;?#37096;、企划部、电商部、新媒体部、商品部、信息?#34892;?#37096;、财务部、研发部、运营部、设计部、物流部及后勤部等核心部门,致力于将最新的餐饮营销及运营模?#34903;?#20837;到旗下?#25918;?#21450;?#29992;?#20107;业。与合作伙伴同心协力,用创新创造更大的价值。

 



公司地址:
桂林市秀峰区滨江路18号滨江大厦4楼1号
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