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连锁餐饮运营经理

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桂林市聚美汇餐饮管理有限公司

全职 | 更新:2019-07-04 08:56

连锁餐饮运营经理

¥3500 - 5000元/月 投递简历

五险 加班补贴 岗位晋升 工作餐
工作地点: 桂林   秀峰区   滨江大厦  
职位类别: 运营经理
简历限定:
其他要求: 大专以上,2年以上工作经验,25-45岁

  • 职位描述
  • 公司简介
  • 公司地图
岗位描述job description
1、负责制定所管辖部门的工作计划。
2、负责组织、指导和管理整个店面前厅的运营,贯彻宾客至上、服务第一的经营宗旨,督导员工按照服务流程和操作标准为客人提供优质的个性化服务,及时纠正错误,不断提高服务质量,确保客人满意,从而提高器重形象和声誉。
3、协调所管辖部门的工作关系。听取各岗位的工作汇报,做出相应的工作指令。
4、协助总经理督导员工工作的执行和落实情况。
5、负责了解客人需求变化、同级别餐饮经营情况等基本数据,负责提交报告。
6、审阅所管辖部门各种报表,准确掌握经营情况,分析并进行有效地控制。
7、掌握当日预定、经营情况,做到有效控制,确保提高营收。
8、做好重要客人(VIP)的接待服务工作,通过优质的服务为公司赢得更多的回头客。
9、广泛地听取客人意见,不断地改进工作
10、受理并协调解决客人的?#31471;?#21644;疑难问题,落实客人要求提供的特殊服务项目,处理突发事件,在权限范围内尽可能的让客人满意。若客人要求超出权限,安抚客人,及时上报,请求处理方案。
11、督导落实对每一次宾客的?#31471;?#20570;书面的记录,录入客户档案系统,并及时上报上级领导,必要时通报全部门。
12、督导并培养员工的销售意识,做到全员销售。

相关要求job requirements
1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽?#26519;?#19987;;
2 有连锁餐饮行业3-5年及以上的运营管理经验、25-45岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先;
3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力;
4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标;

自定义福利other welfare
五险 加班补贴 岗位晋升 工作餐 年终奖

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桂林市聚美汇餐饮管理有限公司是一家横跨快餐及大众餐饮的全国知名餐饮管理有限公司,旗下有自有?#25918;啤跋事?#29245;”老牌柳州螺蛳粉全国连锁及“小龙坎”成都老火锅两大餐饮系?#23567;?#22320;处市区繁华街道,交通便利。

为顾客提供极致的用餐体验是公司的目标,让顾客享受优质的出品、贴心的服务及优雅的环境是我们的目的。在管理上,公司拥有先进的营销系?#22330;?#23436;善的管理系统和专业的运营系统,下设市场部、?#29992;?#37096;、企划部、电商部、新媒体部、商品部、信息中心部、财务部、研发部、运营部、设计部、物流部及后勤部等核心部门,致力于将最新的餐饮营销及运营模?#34903;?#20837;到旗下?#25918;?#21450;?#29992;?#20107;业。与合作伙伴同心协力,用创新创造更大的价值。

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公司地址:
桂林市秀峰区滨江路18号滨江大厦4楼1号
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