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热厨厨师

¥3000 - 3500元/月 收藏 举报

桂林华一红树林酒店管理有限公司(临桂希尔顿欢朋酒店)

全职 | 投递:1人 | 浏览:263 | 更新:2019-07-17 15:26

热厨厨师 ¥3000 - 3500元/月 投递简历

五险 提供住房 工作餐 节日礼物
工作地点: 桂林   临桂区   临桂镇  
职位类别: 厨师
简历限定: 年龄不限


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岗位描述

1.每天负责将热菜所需要的食品用品有计划地报予上级订购。2.根据营业情况进行每天早餐、午餐、晚餐及汁酱,汤,蔬菜等原料的准备工作。3.热菜厨师严格遵守炉台的各项操作程序。4.检查零点菜单、宴会菜单、菜肴烹制的质量,对所有出品从原料至半成品至成品保证质量,不合规定的食品不出厨房。5.配合行政总厨根据不同季节研制新颖菜品,?#27426;?#25552;高菜式质量。6.每天检查炉灶设备的运转是否正常,发现有问题及时上报和工程维修部门联系维修,确保设备正常运作。

相关要求

要求:有酒店相关工作经验。

桂林华一红树林酒店管理有限公司隶属华一控股集团下属专业从事酒店板块的全资公司。本公司与希尔顿欢朋酒店管理公司强强联?#24076;?#24341;入其优秀的管理模式,力求打造一流的高端酒店。

公司地址:
临桂区临桂镇花样年簏湖国际社区2幢1单元2501号房
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